Os Benefícios do Mel

Tudo Sobre os Benefícios do Mel

Os Benefícios do Mel

O mel é um dos alimentos mais saudáveis que existe, pois é como se fosse um açúcar sem tratamentos químicos, ou seja, pode se adoçar de tudo com este maravilhoso recurso da natureza, mas o mel não possui somente esta função, pois pode ajudar a cuidar de sua pele e de combater diversos tipos de doenças.

O mel é um alimento adorado pela grande maioria das pessoas, mas o seu uso não é constante, pois a grande maioria das pessoas prefere usar o açúcar refinado, que apesar de ser um alimento prejudicial, é muito usado devido a sua praticidade.

O fato é que o açúcar refinado não traz os mesmos benefícios que o mel traz, pois um alimento processado, mesmo se for colocado muitos elementos que ajudam na nutrição ou na saúde, não ficam idênticos aos alimentos que a natureza produz.

Uma das únicas desvantagens que o mel pode trazer é em relação a sua cristalização, ou seja, muitas das vezes se compra o mel, não se usa toda a sua quantidade e com o passar do tempo vira um tipo de cristal no fundo do pote.

Mas este tipo de problema é fácil de resolver, bastando apenas aquecer o pote em banho-maria, tomando apenas o cuidado de não ultrapassar a temperatura de 50 graus e depois usá-lo normalmente.

Os Benefícios do Mel

 

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Outra desvantagem é que o mel é um dos poucos alimentos que apesar de serem naturais, nem todo mundo pode consumi-lo, ou seja, menores de um ano de idade não podem consumir o mel.

Pois o sistema digestivo é muito novo para aceitar este tipo de alimento, além de pessoas que sofrem de diabetes, pois caso consumam o mel, o índice glicêmico fica muito alto e pode ocasionar diversos tipos de problemas decorrentes da diabetes.

Uma das vantagens do mel em relação ao açúcar é que o mel possui o poder de adoçar duas vezes mais do que o açúcar que se compra no mercado e para aproveitar os benefícios do mel, ele pode ser usado em diversos tipos de alimentos, como biscoitos, sucos, cafés, leite iogurte, enfim, tudo o que se adoça normalmente com açúcar pode ser adoçado com café.

Vale ressaltar que 10 gramas de mel possuem em média de 30 a 35 calorias, ou seja, para quem pretende emagrecer e usar o mel ao mesmo tempo, uma boa dica é não abusar muito deste tipo de adoçante.

Uma das coisas que deve ser esclarecida é que o mel é considerado um alimento, mas a grande maioria das pessoas o utiliza para fins medicinais, principalmente na época do frio devido a muitos problemas respiratórios, portanto é de suma importância que se comece a ver o mel com outros olhos.

Para que ele possa ser usado muito mais e assim poder se aproveitar deste alimento em sua totalidade, ou seja, tanto para adoçar alimentos como para prevenir diversos tipos de doenças, desde gripes até alguns tipos de cânceres.

 

Alguns benefícios que o mel pode trazer ao corpo

  • As mulheres podem ficar felizes com este alimento, pois além de poder ser usado como adoçante natural para todos os alimentos que normalmente levam açúcar em sua composição, o mel tem o poder de evitar o envelhecimento precoce da pele, ou seja, é um bom elemento para usar contra os sinais da idade, muito melhor do que muitos tratamentos de clínicas de estética por aí.
  • O inverno é uma das épocas mais complicadas para o sistema respiratório, pois afinal de contas as pessoas ficam mais doentes com problemas de gripe e resfriado e o mel pode ser um aliado no combate a este tipo de doença.
  • O mel pode melhorar a qualidade de vida em geral, principalmente em idosos, pois pode melhorar a memória, a qualidade do sono e a disposição para as tarefas do dia-a-dia, basta somente tomar duas colheres de mel todos os dias durante um mês, sem pular nenhum dia e verá a diferença nestes três aspectos.
  • O mel é considerado um dos alimentos que podem ser consumidos para ajudar na prevenção de alguns tipos de cânceres, ou seja, é uma das melhores descobertas da medicina, pois esta doença é uma das mais graves e toda forma de prevenção é válida.

ATUALIZADO: 22/09/2016 (INFOGRÁFICO)

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